予想外に美味しかったので書いておきます。また作ろう。 材料（2人分） 新生姜 150g程度 パセリ 2茎 にんにく 2かけ お酢 大さじ2 砂糖 小さじ1.5 塩 小さじ1 オリーブオイル 大匙4 唐辛子 2個 ブラックペッパー 適量 パスタ 200g 生姜はわりとたっぷり使っ…

酒蒸しってけっこういろんなバリエーションがあるみたい。これはにんにくが効いているのでおつまみ系にも。もちろん、お食事にも。 材料（2〜3人分） あさり 150g いか（胴のみ） 50g にんにく １かけ ねぎ 少々（お好みでたっぷり） 酒 大さじ1.5 醤油 少々…

[レシピ][焼き菓子][cook]チェリーのマフィン 最近新ねたがないので、ちょっと書きとめ。 http://d.hatena.ne.jp/pigeon_blood/20090622/p1で作ったブルーベリーマフィンのブルーベリーの代わりに、チェリーの砂糖漬けマリネを使ったら激うまに仕上がりまし…